2024/08/29
もうすぐ秋！の季節になりました。
こんにちは！皆さんには、どんな夏でしたか。
台風が過ぎたらいよいよ芸術の秋、そして食欲の秋ですね。
Margaret Houseでは、来る10月６日(日)にはリアル愛され料理講座を１日開講します。
コンビニでも買えるたんぱく源であるサラダチキンをテーマに「いつもの作りおき」をいかに美味しく、見栄えよくおもてなしにまで活用できるかをテーマに実習、試食を行います。
二本立ての愛されコミュニケーションでは、「褒める」をテーマに、お相手に受け取ってもらえ、アナタも愛されるための特集を予定しています。
マーガレットに会いに、ぜひ遊びにいらしてください。
お申込みは９月１日からLINE公式で行います。
https://lin.ee/7AaBXa6
2024/04/29
ゴールデンウイーク突入です！
ご無沙汰になってしまいました。
4月15日に夫が引っ越してきて新居で同居が始まっています。
毎日ご飯を作ることを楽しみにしつつ、夫の
期待に応えられるかと心配もしていましたが
蓋を開ければ夫は夕食しか家で食べないため
杞憂に終わっています。（笑）
そんな中、大切にしているのは、献立を
定番料理を中心にすることと、残り物を
活用できるよう初めから考えておくこと。
定番にするとシンプルなので、ササっと
レシピを確認せずに作れるので時短に
なりますし、応用も効きやすい。
夕食を一口カツにした翌朝に、残った
カツでカツサンドにしたら、残り物感
も出ず、大変好評でした。
今夜は肉だんごを大量に作ってあるので
日中でかけても安心ですし、味変で色々
食べるのも楽しみです。
料理はほどほどに手抜きして。すてきな
GWを過ごしてくださいね。
では、行ってきます！
2024/03/16
引越し後、初のライブは「ビンボー飯」
今月初めに、単身一軒家に引っ越してきてようやく
視界から段ボールも消え、日常戻ってきました！
一駅手前で降りれば、徒歩１５分ほどで大きな 公園の
中を通り、帰宅することもできます。 家でピアノが弾け、
キッチンも広くなり、先日は 新居から初めての
料理ライブを行いましたが 奇しくもフォロワー
さんからのご要望で、テーマを 「ビンボー飯」
特集で進めるむことに。（笑）
こんなジャンルが確立されていたなんて！
調べるほどに驚きましたが、試作してみると楽しく
来週は「和食編」でのビンボー飯にしようと 今から
張り切っております。
写真は引越し早々雪が降った時のもの。
カーテンのなかった寝室は極寒でした。
ほんの１０日前のできごとが、もう 思い出に
なっていきます。
もう春が来ますから！
2024/02/27
もうすぐ引越しです。
29日の木曜に荷物を出して、引っ越します。
丁度7年住んだお気に入りの街ですが、夫と同居する
ことになったので新たに家を探したのです。
Marguerite House のサロンは実家なので
変わらず、ピアノを教えたり仲間と集うスペース
としては使っており、生活の場とは区別しています。
今度、引っ越すのは都内でも有数の大きな
池のある公園で、ボートに乗れたり、動物園を
併設していたりします。休日のカフェ巡りや
犬の散歩も楽しくなりそう。
キッチンも広々して明るく、一日居たいです。
それまでに、引っ越してから居住まいを
整えていくのが大変そうですが、頑張ります。
お花見の季節迄あと1ヵ月。イベント企画したいですね。
2024/02/16
失敗なし！リピ必至！カスタードクリームの作り方と苺スィーツ
昨年のインスタLIVEでは三夜に渡って、
①チョコ、②ラッピング、③メッセージの書き方を
お話してきましたが、今年はバレンタインディナー
をパパっと作ることをLIVEでお見せしてきました。
またバレンタイン前日には、緊急LIVEとして失敗なし
で作れる「カスタードクリーム」のレシピをお出し
しまして、いちごを使ったスィーツをご紹介しました。
動画と写真を両方見られますので、ぜひInstagramを
見にいらしてください。フォローもいただけたら
嬉しいです。
https://www.instagram.com/marguerite__house/
